Kaip vartoti spiruliną: kiek per dieną, kada ir su kuo

Nusipirkai spirulinos ir svarstai, nuo ko pradėti? Šis vadovas – apie praktiką: kiek spirulinos vartoti per dieną, kada ją gerti, ką rinktis – miltelius ar tabletes – ir su kuo ją derinti.

Jei pirmiausia nori suprasti, kas yra spirulina, kokia jos sudėtis ir ką rodo tyrimai, pradėk nuo straipsnio Spirulina: kas tai, nauda ir kaip išsirinkti.

Kiek spirulinos vartoti per dieną?

Vieno oficialaus spirulinos kiekio nėra. Praktikoje dažniausiai laikomasi tokių orientyrų:

• Pradžiai: 1-2 g per dieną – maždaug pusė arbatinio šaukštelio miltelių.
• Kasdien: 3-5 g per dieną – maždaug vienas kupinas arbatinis šaukštelis miltelių.

Jei renkiesi tabletes, kiekį lengviausia apskaičiuoti pagal ant pakuotės nurodytą vienos tabletės masę. Visada laikykis ant pakuotės nurodytos rekomenduojamos paros normos ir jos neviršyk.

Kaip pradėti: pirmosios dvi savaitės

Spirulina – koncentruotas maistas, todėl virškinimui verta leisti priprasti.

• Pirma savaitė: maždaug pusė arbatinio šaukštelio miltelių per dieną.
• Antra savaitė: jei jautiesi gerai, didink iki pilno arbatinio šaukštelio.
• Toliau: laikykis tau tinkamo kiekio neviršydamas (-a) paros normos.

Pirmomis dienomis kai kurie žmonės jaučia lengvą pilvo pūtimą arba pastebi žalsvesnes išmatas. Dažniausiai tai praeina, kai organizmas pripranta. Jei nemalonūs pojūčiai nepraeina, nutrauk vartojimą ir pasitark su gydytoju.

Kada geriausia vartoti spiruliną?

Griežtos taisyklės nėra – svarbiausia reguliarumas. Dažniausiai spirulina vartojama:

• Rytą – su pusryčių kokteiliu, jogurtu ar koše. Taip lengviausia susiformuoti įprotį.
• Prieš treniruotę ar po jos – kartu su kitu baltymų šaltiniu.
• Per pietus – jei rytą nespėji.

Spirulinoje nėra kofeino, todėl ją galima vartoti ir vakare.

Milteliai ar tabletės – ką rinktis?

Sudėtis ta pati, skiriasi tik forma.

• Spirulinos milteliai – lengviau dozuoti, tinka kokteiliams, košėms ir padažams. Patogu, jei skonis tau netrukdo arba jį užmaskuoja kiti ingredientai.
• Spirulinos tabletės – patogios kelyje, darbe ir tiems, kam spirulinos skonis nepatinka. Tiesiog užsigerk vandeniu.

Abi Powdi spirulinos formos pažymėtos ES ekologiškumo logotipu ir yra be priedų – 100% spirulina.

Su kuo derinti spiruliną?

• Su vitamino C turinčiu maistu. Spirulinoje yra geležies, o vitaminas C gerina geležies absorbciją. Todėl spiruliną verta maišyti su apelsinų sultimis, uogomis ar acerolos milteliais.
• Su vaisiais. Bananas, mangas ar ananasas gerai užmaskuoja specifinį spirulinos skonį.
• Su chlorella. Jų sudėtys viena kitą papildo. Kuo jos skiriasi, rasi straipsnyje Spirulina ar chlorella – kuo skiriasi ir ką rinktis.

Ko verta vengti: kava ir juodoji arbata gali mažinti augalinės geležies pasisavinimą, todėl spiruliną geriau vartoti ne tuo pačiu metu kaip jas.

Konkrečių idėjų, kaip įmaišyti miltelius į maistą ir paslėpti jų skonį, rasi straipsnyje Kaip naudoti spirulinos ir chlorellos miltelius, o receptų – skiltyje Supermaisto receptai.

Ar karštis kenkia spirulinai?

Dalis spirulinos medžiagų, pavyzdžiui, mėlynasis pigmentas fikocianinas, yra jautrios karščiui. Todėl miltelius geriau įmaišyti į šaltą ar šiltą patiekalą, o ne į verdantį – pavyzdžiui, į jau šiek tiek atvėsusią košę ar sriubą. Taip išliks ir ryški žalia spalva.

Kada reikia būti atsargiems?

• Autoimuninės ligos – prieš pradedant verta pasitarti su gydytoju.
• Fenilketonurija – spirulinoje yra fenilalanino.
• Nėštumas ir žindymas – duomenų per mažai, todėl pirmiausia pasitark su gydytoju.
• Kraujo krešėjimą veikiantys vaistai, lėtinės ligos ar nuolat vartojami vaistai – pasitark su gydytoju.

Kaip laikyti spiruliną?

Laikyk sandariai uždarytą pakuotę sausoje, vėsioje ir nuo šviesos apsaugotoje vietoje. Miltelius semk sausu šaukšteliu – drėgmė jiems kenkia. Atidarytą pakuotę geriausia sunaudoti per kelis mėnesius.

Taip pat skaityk: Milteliai, tabletės ar ekstraktas – kuo skiriasi.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar spiruliną galima vartoti kasdien?
Taip. Dauguma ją vartoja kasdien, laikydamiesi ant pakuotės nurodytos paros normos.

Ar spiruliną galima vartoti tuščiu skrandžiu?
Galima, tačiau jautresniam skrandžiui lengviau ją vartoti su maistu.

Kiek laiko vartoti spiruliną?
Griežtos trukmės nėra. Svarbiausia – nuoseklumas ir paros normos laikymasis.

Ar spiruliną gali vartoti vaikai?
Prieš duodant spirulinos vaikams, verta pasitarti su gydytoju.

Ar spirulina turi ES patvirtintų sveikatingumo teiginių?
Ne. Patvirtinti teiginiai galioja tik atskiroms jos sudėtyje esančioms medžiagoms – geležiai, variui, vitaminui B2 ir baltymams.

Ar spirulina – vitamino B12 šaltinis?
Ne. Spirulinoje esantis B12 yra pseudovitaminas – žmogaus organizmui biologiškai neaktyvus junginys. Ieškantiems augalinio B12 šaltinio tinkamesnė chlorella.

Moksliniai šaltiniai

Toliau pateikiami moksliniai šaltiniai yra apžvalginio pobūdžio. Jų pavadinimai pateikti originalo kalba ir nėra teiginiai apie Powdi produktus.

1. Spínola M.P., Mendes A.R., Prates J.A.M. (2024). Chemical Composition, Bioactivities, and Applications of Spirulina (Limnospira platensis) in Food, Feed, and Medicine. Foods, 13(22), 3656. PMC11593816
2. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 432/2012 dėl leidžiamų vartoti teiginių apie maisto produktų sveikatingumą sąrašo. EUR-Lex