Starto rinkinys: Mix kokteilis ir plaktuvė
38,98 €
34,99 €
Japoniška matcha, ceremoninė, ekologiška
Ceremoninės klasės matcha iš Japonijos – gera alternatyva rytiniam kavos puodeliui. Pirmojo derliaus lapeliai, skinti rankomis ir malti akmeninėmis girnomis, be cukraus ir priedų.
-
Gera alternatyva kavai – apie 43 mg kofeino porcijoje, maždaug perpus mažiau nei kavos puodelyje
-
Pirmojo derliaus, gegužę rankomis skinti lapeliai
-
Malta lėtai – akmeninės girnos per valandą sumala vos apie 40 g
Dera kartu su...
Jūrinis kolagenas – ištirpsta matchoje su augaliniu gėrimu, skonio nepajusi.
Kodėl rinktis Powdi matchą?
- Pirmasis derlius. Lapeliai skinami gegužę, rankomis. Kulinarinė matcha dažnai būna iš vėlesnių derlių – todėl kartesnė.
- Tik lapeliai, be stiebelių. Kuo mažiau stiebelių, tuo švelnesnis ir mažiau kartus skonis.
- Akmeninės girnos. Malama lėtai, todėl milteliai smulkūs, o spalva – ryškiai žalia.
- 100% ekologiška. Sertifikuota pagal ES ekologinės gamybos taisykles, tirta laboratorijoje. Kaip perskaityti analizės sertifikatą – straipsnyje „Analizės sertifikatas (CoA): kaip jį skaityti ir ką būtina patikrinti“
Nauda
Geri ne nuovirą, o visą sumaltą lapelį: vienoje porcijoje – 2 g pirmojo derliaus lapelių. Kuo ceremoninė matcha skiriasi nuo kasdieninės – straipsnyje „Kuo japoniška ceremoninė matcha skiriasi nuo kasdieninės“
Kaip vartoti?
1 porcija = 2 g (apie 1 arbatinis šaukštelis). Persijok sieteliu, kad neliktų gumulėlių, įpilk 70-80 °C vandens ir suplak. Šluotelė nebūtina – užtenka šaukštelio ar sandaraus butelio. Mėgsti su pienu? Įpilk šilto augalinio gėrimo. 100 g pakuotėje – 50 porcijų.
Sudedamosios dalys ir maistingumo vertė
Sudėtis: 100% ekologiškos žaliosios arbatos milteliai.
| Maistinė vertė | 100 g | 1 porcija (2 g) |
|---|---|---|
| energinė vertė, kJ/kcal | 1311 / 311 | 26 / 6 |
| riebalai, g | 5,3 | 0,11 |
| iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g | 0,7 | 0,01 |
| angliavandeniai, g | 31,9 | 0,64 |
| iš kurių cukrų, g | 0 | 0 |
| skaidulinės medžiagos, g | 6,6 | 0,13 |
| baltymai, g | 30,6 | 0,61 |
| druska, g | 0,015 | 0 |
1 porcija = 2 g · pakuotėje 50 porcijų.
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos. Atidarius sandariai uždaryti, laikyti šaldytuve ir suvartoti per 2 mėnesius – matcha greitai netenka spalvos ir skonio.
Kilmė
ES ekologiškumo (žalio lapo) logotipas reiškia, kad produktas atitinka ES ekologinės gamybos taisykles nuo auginimo iki pakavimo.
Kilmės šalis: Japonija. Lapeliai auginami pavėsyje, skinami rankomis per pirmąjį metų derlių ir malami akmeninėmis girnomis. LT-EKO-001 · Ne ES žemės ūkis. Peržiūrėk mūsų ekologinį sertifikatą. Ką reiškia žalias lapelis ir LT-EKO-001 – straipsnyje „ES ekologiškumo ženklas: ką reiškia žalias lapelis ir LT-EKO-001“.
Produkto kategorija
Maisto produktas: ekologiška matcha arbata, milteliai.
Alergenų informacija
Alergenų, kuriuos privaloma nurodyti, sudėtyje nėra.
Daugiau apie produktą
Kas tai yra
Ekologiška ceremoninės kokybės matcha iš Japonijos – smulkiai malti žaliosios arbatos (Camellia sinensis) lapeliai.
Kodėl ceremoninė kokybė
Arbatos krūmai kelias savaites prieš skynimą auginami šešėlyje, o malami tik jauniausi, švelniausi lapeliai – akmeninėmis girnomis. Tai lėtas procesas: per valandą pagaminamas nedidelis kiekis miltelių. Rezultatas – ryškiai žalia spalva, sodrus umami skonis ir kremiška tekstūra be kartumo.
Kuo skiriasi nuo įprastos žaliosios arbatos
Geriant matcha suvartojamas visas sumaltas lapelis, o ne tik užpilas. Matcha natūraliai turi kofeino ir L-teanino.
Patarimai
Plak su 70-80°C vandeniu – verdantis vanduo suteikia kartumo. Be tradicinės arbatos, matcha puikiai tinka latte, kokteiliams, desertams ir ledams.
Ekologiškas produktas
ES ekologiškumo (žalio lapo) logotipas reiškia, kad produktas atitinka ES ekologinės gamybos taisykles nuo auginimo iki pakavimo: nenaudojami sintetiniai pesticidai, herbicidai, trąšos, GMO, antibiotikai ar hormonai. Peržiūrėk mūsų ekologinį sertifikatą.
1
Produkto DUK
Kodėl matcha tokia brangi?
Pirmojo derliaus lapeliai auginami pavėsyje, skinami rankomis, o akmeninės girnos per valandą sumala vos apie 40 g miltelių. Visa tai ir atsispindi kainoje. 100 g užtenka 50 puodelių.
Ar tai tikra japoniška matcha?
Taip. Kilmės šalis – Japonija, tai nurodyta kiekvienos partijos dokumentuose.
Neturiu šluotelės ir dubenėlio – ar galėsiu paruošti?
Taip. Persijok matchą, įpilk 70-80 °C vandens ir išmaišyk šaukšteliu arba suplak sandariame butelyje.
Kodėl vandens temperatūra 70-80 °C?
Verdantis vanduo matchą apkartina. Užvirink vandenį ir leisk jam kelias minutes atvėsti.
Matcha ar kava – kuo skiriasi?
Kofeino matchoje mažiau: 2 g porcijoje – apie 43 mg, o puodelyje kavos paprastai 80-100 mg. Be to, matchą geri su visu sumaltu lapeliu, o jos skonis – švelnus, žolinis, su vos juntamu saldumu.
Ar matchoje yra kofeino?
Taip. 2 g porcijoje – apie 43 mg kofeino.
Kodėl reikia laikyti šaldytuve?
Atidaryta matcha greitai netenka ryškios spalvos ir skonio. Šaldytuve ji ilgiau išlieka žalia – suvartok per 2 mėnesius.
Nežinai, kurį Powdi produktą rinktis?
Atsakyk į kelis klausimus apie savo kasdienybę ir įpročius – savijautos testas per minutę parodys, nuo ko verta pradėti.
Receptas
Naminiai ledai su matcha
Kreminiai naminiai ledai su ceremonine Powdi matcha – tik 4 ingredientai ir jokio ledų aparato. Matcha suteikia švelnų, šiek tiek kartoką skonį ir natūralią žalią spalvą, o kondensuotas pienas – saldumo. Patarimas: matchą persijok – taip neliks gumulėlių.
15 min
4 ingredientai
Ingredientai:
- 500 ml riebios itin šaltos grietinėlės
- 200 ml kondensuoto pieno
- 4 a.š. persijotų matcha arbatos miltelių
- 1,5 a.š. vanilės ekstrakto
Pagaminimo būdas:
Kaip Powdi vartoja kiti
Klientų atsiliepimai
Kiti Powdi produktai
-
30 dienų · 300 g
4,8 28 atsiliepimai -
30 dienų · 300 g
5,0 6 atsiliepimai -
30 dienų · 300 g
5,0 9 atsiliepimai
