Chlorella – kas tai ir kodėl ji aktuali šiandien?
Chlorella – tai maistingas žaliasis mikrodumblis, kuriame gausu baltymų, vitaminų, mineralų ir chlorofilo. Ji dažnai pasirenkama žmonių, kurie nori natūralaus būdo papildyti mitybą ir palaikyti žarnyno veiklą, energiją bei organizmo valymo procesus kasdieniame gyvenime.
Chlorella – senovės atradimas šiuolaikiniam žmogui
Chlorella dumbliai gyvuoja daugiau nei 2 mlrd. metų ir laikomi viena seniausių gyvybės formų Žemėje. Tai vienaląstis gėlavandenis žaliasis dumblis, dėl didelės maistinių medžiagų koncentracijos priskiriamas supermaistui. Šiandien chlorella plačiai vartojama daugybės žmonių visame pasaulyje.
Chlorellos maistinė vertė
Chlorella pasižymi dideliu maistingų medžiagų tankiu – net ir nedidelis kiekis suteikia daug naudingų medžiagų iš augalinio šaltinio. Joje gali būti:
-
Augalinių baltymų
-
Geležies ir kitų mineralų
-
B grupės vitaminų (priklausomai nuo rūšies)
-
Folio rūgšties, vitamino D, vitamino E
-
Chlorofilo ir kitų augalinių junginių
Dėl šios sudėties chlorella dažnai pasirenkama kaip kasdienės mitybos papildymas, ypač kai trūksta žalių daržovių ir nori daugiau maistinių medžiagų iš augalinio supermaisto.
Ką reiškia „suskaidyta chlorellos ląstelės sienelė“?
Natūralioje būsenoje chlorellos ląstelės sienelė yra labai kieta – ji padeda apsaugoti dumblį, bet žmogaus virškinimo sistemai gali būti sunkiai įveikiama. Dėl šios priežasties aukštos kokybės chlorellos produktuose ląstelių sienelės yra mechaniškai suskaidomos, kad maistinės medžiagos (baltymai, vitaminai, mineralai, chlorofilas) būtų lengviau prieinamos organizmui.
Suskaidyta (angl. broken cell wall) chlorella paprastai laikoma geriau įsisavinama nei žaliavinė, nes organizmui nebereikia „laužyti“ tvirtos sienelės pats. Powdi chlorella yra būtent tokia – su suskaidytomis ląstelių sienelėmis, be jokių priedų ar užpildų, todėl tai yra švarus ir patogiai įsisavinamas žaliasis supermaistas jūsų kasdienai.
Chlorella žarnynui ir detox palaikymui
Šiuolaikiniame pasaulyje su įvairiomis medžiagomis susiduriame kasdien – maiste, ore, buityje. Todėl daug žmonių ieško būdų palaikyti natūralius organizmo valymo procesus.
Chlorelloje esantis chlorofilas ir unikali ląstelienos struktūra dažnai minimi kaip padedantys žarnyno veiklai. Dėl šios priežasties chlorella neretai derinama su kitais žaliaisiais supermaisto milteliais kuriant žaliuosius kokteilius ar „detox“ programas.
Chlorella ir svorio valdymas
Šiandien vis daugiau žmonių mažiau valgo šviežių vaisių ir daržovių, dažniau renkasi greitą maistą ir patiria daugiau streso. Toks gyvenimo būdas gali sulėtinti medžiagų apykaitą ir prisidėti prie viršsvorio formavimosi.
Chlorella gali padėti geriau subalansuoti kasdienę mitybą – kaip maistingas žaliasis supermaistas ji papildo racioną baltymais, skaidulomis ir kitomis naudingomis medžiagomis. Dėl to daug žmonių ją renkasi, kai bando pradėti gyventi sveikiau: daugiau judesio, daugiau šviežio maisto ir stabilesnių valgymo įpročių.
Chlorella padeda valyti žarnyną – tai natūralus supermaistas, suteikiantis maistinių medžiagų ir padedantis ilgiau jaustis sočiam.
Kokią chlorellos rūšį rinktis?
Gamtoje randama daug skirtingų chlorellos rūšių, tačiau maistui dažniausiai naudojamos kelios. Labiausiai žinomos yra:
-
Chlorella vulgaris – klasikinė chlorellos rūšis, plačiai naudojama maisto papilduose ir supermaisto produktuose.
-
Chlorella pyrenoidosa (sorokiniana) – dažnai vadinama „chlorellos karaliene“, nes kai kuriuose tyrimuose ir maistinių medžiagų analizėse pasižymi didesne tam tikrų vitaminų ir chlorofilo koncentracija.
Chlorella savo sudėtyje turi daugiau nei 20 skirtingų vitaminų ir mineralų. Chlorella pyrenoidosa (sorokiniana) dažnai išsiskiria didesniu vitamino D, vitamino E, vitamino B3, biotino ir folio rūgšties kiekiu, lyginant su kai kuriomis kitomis rūšimis.
POWDI asortimente rasite tiek Chlorella vulgaris, tiek Chlorella pyrenoidosa (sorokiniana) – abi rūšys yra ekologiškos, be jokių priedų ir tikrinamos nepriklausomose laboratorijose dėl grynumo.
Chlorellos augimo faktorius (CGF)
Chlorella dažnai minima kaip turinti vadinamąjį chlorellos augimo faktorių (CGF) – kompleksą junginių, susijusių su šio dumblių ląstelių augimu ir atsinaujinimu. Mokslininkai tiria šio komplekso potencialą, tačiau šiuo metu tai daugiausia mokslo tyrimų sritis, o ne kasdienės medicininės rekomendacijos.
Senstant natūraliai lėtėja ląstelių atsinaujinimo procesai, todėl vis svarbesnė tampa subalansuota mityba, pakankamas fizinis aktyvumas, miegas ir streso valdymas. Chlorella čia gali būti vienas iš būdų papildyti kasdienį racioną žaliosiomis maistinėmis medžiagomis, tačiau ji nepakeičia sveiko gyvenimo būdo ir gydytojo rekomendacijų.
Kaip vartoti chlorellą kasdien?
-
Pradėk nuo mažesnės dozės, pvz., 1 arbatinio šaukštelio miltelių arba kelių tablečių per dieną, ir palaipsniui didink.
-
Chlorellos miltelius gali berti į žaliuosius kokteilius, sultis, augalinį jogurtą, sriubas ar „detox“ gėrimus.
-
Chlorellos tabletės ypač patogios tiems, kurie nenori jausti intensyvaus žaliojo skonio arba daug keliauja.
-
Geriausi rezultatai pasiekiami vartojant reguliariai, kaip dalį subalansuotos mitybos ir sveiko gyvenimo būdo.
Kam chlorella ypač tinka?
-
Žmonėms, kurie nori papildyti kasdienę mitybą daugiau žaliųjų maisto produktų ir maistinių medžiagų.
-
Užimtiems miesto gyventojams, ieškantiems paprasto būdo palaikyti žarnyno veiklą ir energiją.
-
Veganams ir vegetarams – kaip papildomas augalinės kilmės maistinių medžiagų šaltinis.
-
Visiems, kurie nori švelniai palaikyti detox procesus kartu su subalansuota mityba ir aktyviu gyvenimo būdu.
Kodėl verta rinktis būtent POWDI chlorellą?
-
100% ekologiška chlorella be jokių priedų – jokio cukraus, saldiklių ar užpildų, tik gryni dumbliai miltelių ar tablečių pavidalu.
-
Kiekviena partija tikrinama nepriklausomose laboratorijose dėl grynumo ir sunkiųjų metalų – tai suteikia papildomą saugumo ir pasitikėjimo sluoksnį.
-
Skaidri kilmė ir aiškios etiketės – viską, kas yra viduje, matai ant pakuotės.
-
Lietuviškas šeimos verslas, orientuotas į švarią, kasdien lengvai pritaikomą augalinę mitybą, o ne į trumpalaikes „detox stebuklo“ madas.
Dažniausiai užduodami klausimai apie chlorellą
1. Kuo chlorella skiriasi nuo spirulinos?
Chlorella yra žaliasis gėlavandenis dumblis su daug chlorofilo ir ląstelienos, o spirulina – mėlynai žalias mikrodumblis, išsiskiriantis ypač dideliu baltymų kiekiu. Šios dvi rūšys dažnai vartojamos kartu, nes jų maistinė sudėtis viena kitą papildo.
2. Kada geriausia vartoti chlorellą – ryte ar vakare?
Dažniausiai rekomenduojama vartoti ryte arba dienos metu, ypač jei chlorella įtraukiama į žaliuosius kokteilius.
3. Ar chlorella tinka veganams ir vegetarams?
Taip, chlorella yra 100% augalinės kilmės ir tinka tiek veganams, tiek vegetarams kaip subalansuotos mitybos dalis.
4. Ar chlorellą galima vartoti kartu su spirulina?
Taip, chlorella ir spirulina dažnai vartojamos kartu, nes jų sudėtys papildo viena kitą – svarbu pradėti nuo mažesnių dozių ir stebėti, kaip jautiesi, ypač jei iki šiol nenaudojai žaliųjų supermaisto produktų.
5. Ar chlorella skirta svorio metimui?
Chlorella nėra stebuklinga lieknėjimo priemonė, tačiau kaip dalis subalansuotos mitybos ir aktyvaus gyvenimo būdo ji gali padėti geriau subalansuoti racioną ir sočiau jaustis, ypač kai kartu keičiami ir kiti įpročiai.