Receptas

Riešutų sviesto sausainiai su Chaga ar Reishi grybų milteliais

Itin greitai pagaminami riešutų sviesto sausainiai su Chaga (juodojo beržo) grybo milteliais. Juodųjų beržo grybų (chaga) milteliai pasižymi dideliu kiekiu antioksidantų ir skaidulų. Milteliai pagaminti iš laukinėmis šiaurinėmis sąlygomis užaugusių juodųjų beržo grybų. Be glitimo. Tinka veganams.

15 min

9 ingredientai:

3-4 žmonėms

5-6 žmonėms

Riešutų sviesto sausainiai su chaga grybų milteliais ir sėklomis

Ingredientai:

  • 80 g miltų
  • 300-320 g riešutų sviesto
  • 70 g mėgstamo sirupo*
  • 2 v.š. kakavos miltelių
  • 2 v.š. Chaga (arba Reishi) grybo miltelių
  • 2 a.š. kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • čija ar sezamo sėklų puošimui
  • *vietoje sirupo gali naudoti ir apie 60 g cukraus; tokiu atveju stebėk konsistenciją – gali tekti dėti šiek tiek daugiau riešutų sviesto.

Gaminimo eiga:

1. Įkaitink orkaitę iki 175 laipsnių ir išklok kepimo skardą kepimo popieriumi.2. Dideliame dubenyje sumaišyk riešutų sviestą su sirupu ir atidėk į šalį.3. Kitame dubenyje sumaišyk visus sausus ingredientus: miltus, kakavą, Čaga / Reishi grybo miltelius, kepimo miltelius ir druską.4. Sausų ingredientų mišinį suberk į didelį dubenį su riešutų sviestu ir kruopščiai išmaišyk – tai puikiai pavyksta šakute.5. Rankomis iš tešlos suformuok 2-3 cm skersmens rutuliukus, dėk juos ant skardos ir delnais spustelėk, kad suformuotum sausainius. Prieš šaudami kepti gali papuošti čija ar sezamo sėklomis.6. Kepk 10 minučių.7. Išėmę iš orkaitės perkelk sausainius ant grotelių, atvėsink ir ragauk!

Produktai iš šio recepto

Produktai, kuriuos naudojame šiame recepte.

Visi produktai

Prenumeruok

Gauk naujus receptus el. paštu

Daugiau panašių receptų