Ingredientai:

500 ml riebios itin šaltos grietinėlės

200 ml kondensuoto pieno

4 a.š. persijotų matcha arbatos miltelių

1,5 a.š. vanilės ekstrakto

Gaminimo eiga: 

Prieš gamindami didelį dubenį įdėkite į šaldytuvą ir palikite pusvalandžiui, kad atšaltų.

1. Nedideliame dubenyje sumaišykite kondensuotą pieną su vanilės ekstraktu.

2. Į atšaldytą dubenį supilkite grietinėlę, suberkite persijotus matcha arbatos miltelius ir plakite iki grietinėlė sustandėja.

3. Trečdalį išplaktos grietinėlės sudėkite į kondensuotą pieną ir lėtai išmaišykite. Tuomet grietinėle palengvintą kondensuoto pieno masę sudėkite į plaktos grietinėlės dubenį ir išmaišykite iki vientisos masės.

4. Perpilkite masę į šaldikliui tinkamus indelius, stuktelėkite dugnu į stalą, kad neliktų oro burbuliukų ir statykite į šaldiklį 4 valandoms, po dviejų valandų permaišykite.