Chaga (Inonotus obliquus) yra parazitinis grybas, augantis ant beržų kamienų šaltose klimato zonose, tokiose kaip Sibiro zona, Kanada, Šiaurės Europa ir JAV.

Šis grybas turi neįprastą išvaizdą: iš išorės jis atrodo kaip juoda, kieta, suskilinėjusi masė, tačiau viduje yra oranžinės-rudos
spalvos. Chaga auga lėtai ir gali prireikti daugelio metų, kad jis taptų pakankamai didelis, kad būtų galima imti derlių ir naudoti grybą kaip maisto papildą.

Vartoti po 3 g (1 a.š.) vieną kartą dienoje po valgio. Miltelių dozę išmaišyti su 0,5 stiklinės vandens ir greitai išgerti, kol šie nenusėda.

Įspėjimai. Neviršyti nustatytos rekomenduojamos dozės. Maisto papildas neturėtų būti vartojamas kaip maisto pakaitalas. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.

• Miltelius galima įmaišyti į šiltus skysčius, maistą, jogurtą, glotnučius.
• Galima gerti kaip arbatą (gardinant medumi ir imbieru). 1/2 arbatinio šaukštelio užpilti 200 ml šilto vandens ir palikti nuo 15 min. iki 24 val. Gerti po 2-3 puodelius per dieną tris savaites.
• Pasitelkti Powdi kurtą receptą: riešutų sviesto sausainiai su Chaga grybų milteliais

Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiai nuo stiprių, tiesioginių saulės spindulių.

Kinija